【金帝御食记】巧克力咖啡豆饼干,口 个,完全停不下来
   
来自:潮流家电网 发布日期:2019/7/22 10:52:19

      巧克力咖啡豆饼干,长着咖啡豆的外形,同时有着咖啡和可可的浓郁香气,口咬下,是微微的苦味,但是不久,你又能尝到 丝甘甜,层次感丰富, 口 个,完全停不下来!

  【食材准备】

  低筋面粉100克

  黄油45克/蛋液20克

  可可粉10克/速溶咖啡15克/糖粉25克

  【制作步骤】

  1、准备 个大碗,将低筋面粉和可可粉过筛备用
  2、将速溶咖啡中的咖啡颗粒用手碾碎,过筛备用
  3、准备 个大碗,将软化的黄油和糖粉放进去,搅拌均匀
  4、蛋液分两次倒入碗中,充分搅拌至蛋液和黄油融合
  5、倒入之前过筛的咖啡粉搅拌均匀
  6、倒入过筛的低筋面粉和可可粉,继续用刮刀搅拌成团
  7、取3克左右的面团搓成椭圆形,再用牙签按成咖啡豆的形状
  8、金帝集成灶烤箱170度预热,烘焙烤170度烤15分钟即可

  9、完成

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