清晨的外卖袋、深夜的预制菜,早已成为许多人饮食日常的标配。iMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2024年中国在线餐饮外卖市场规模已达16357亿元,2027年预计更将增至19567亿元。
数字攀升的背后,是便捷饮食悄悄改写了我们与厨房的关系——曾经,妈妈在灶台前翻炒的声响、一家人围坐备菜的闲聊、自己第一次尝试做菜时的手忙脚乱,都是生活里鲜活的烟火气;如今,按下下单键等待投喂成了常态,亲手做饭的时光越来越少,餐桌前的陪伴渐渐被屏幕取代,那些藏在饭菜里的牵挂、默契与仪式感,似乎也在高效的节奏里慢慢淡去。
当我们与烹饪渐行渐远,那些藏在一餐一饭里的情感与生活意义,该如何重新找回?为此,老板电器发起第二届“全民烹饪日”公益行动,在11月18日-23日参与活动,还能助力暖厨计划,让更多人能够在厨房的烟火里重拾生活的温度。
以食传情,让每份心意都被看见
本次全民烹饪日公益行动的主题是“为做饭?”,这道填空题从来没有标准答案。有的人是为了复刻记忆里父母的家常味,有的人为了给孩子做一份造型可爱的辅食,看他眼里闪着惊喜的光,也有人是为了久别重逢的朋友张罗一桌菜,让笑声融进饭菜香;还有人是为了炒一盘拿手菜,在翻炒间卸下一天的压力。无论为了什么,每一次下厨都是对生活的珍视——这顿饭,是无声的情感表达,也是鲜活的生活态度。

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